如何区分无糖食品

mcmrwylf

我们经常去超市市场里随便转转，就会发现许多无糖食品，无糖奶粉、无糖八宝粥、无糖麦片、无糖口香糖、无糖饮料等等种类非常多。什么是无糖食品呢？

无糖食品主要：指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。

针对的消费群是糖尿病患者和一些非常喜欢甜食却怕胖的爱美人群。

因此，我们在选择和食用无糖食品时,首先要看其外包装是否标注“无糖食品”的字样；其次要仔细阅读配料表，添加了何种甜味添加剂作为糖类替代品，我国在食品添加剂使用卫生标准中已规定了允许使用甜味剂（糖代品）的名称及使用量；再次对淀粉含量高的无糖食品(如无糖糕点、无糖元宵)也要注意，因淀粉在体内最终仍分解成葡萄糖。