有谁知道菜子油怎样去磷。

笑看营山 · 发表于 2012-8-15 10:19

听说菜子油要去了磷才能食用，不知怎么作法。有没有知道的朋友，请介绍一下。先谢谢了哈。

异乡的过客 · 发表于 2012-8-15 10:23

没听说过，我们有油吃就不错了

joehe · 发表于 2012-8-15 11:15

没听过，吃了几十年也没有事。
在意得太多了，就干脆什么也别吃了......

Elina- · 发表于 2012-8-15 11:18

我只吃油，不过过程。;P

chenabc · 发表于 2012-8-15 11:41

楼主家的菜油怕吃得就送给我哈！

异乡人george · 发表于 2012-8-15 12:08

我晓得，在刚榨出来时按一定比例加冷开水，加食盐，搅拌1～～2小时，再冷却48小时，底下的不要～～～
我老汉开油房的～～～
小时候我就做个～～:lol

特勤战备 · 发表于 2012-8-15 12:49

听说要加盐，具体的我就不晓得了

一巴掌 · 发表于 2012-8-15 13:05

从没听说过这事儿

拉斐尔 · 发表于 2012-8-15 14:19

今年没收到菜籽，等收倒了再说！

杂草人生 · 发表于 2012-8-15 14:28

没听说过。

东方诱惑 · 发表于 2012-8-15 15:06

异乡人说的没错！

摄女郎 · 发表于 2012-8-15 15:25

管他那么多，先弄到油吃再说其他的

wmq · 发表于 2012-8-15 16:01

异乡人george 发表于 2012-8-15 12:08
我晓得，在刚榨出来时按一定比例加冷开水，加食盐，搅拌1～～2小时，再冷却48小时，底下的不要～～～
我老 ...

对头了的。

愛的承諾 · 发表于 2012-8-15 17:23

好像没去过哦，榨回来就吃哦

思雪 · 发表于 2012-8-15 19:02

我们是炸了就吃:dizzy:

29857337 · 发表于 2012-8-16 09:31

呢个东西还真是不晓得哟，以前只是看到过榨油，还以为榨出来就可以吃了喂

热心肠110 · 发表于 2013-7-23 19:25

菜油中的含磷化合物磷脂，易吸收空气中水分而引起油脂酸政。因此，某油除磷对提高某油质量和安全储存十分必要。某油除磷采用低温水化法，简便易行，效果也较好，适宜小型油厂采用。操作过程是：将某油冷却至20－30C，用于净木棒搅拌10分钟。按油重2％－3％的比例徐徐加入20C的洁净清水，边搅拌边用喷壶加水，按顺、反时针方向继续搅拌30分钟。速度先稍快（50—60转／分）、后稍慢（15—30转／分）。然后静置沉淀12一2州。时，吸取上层清油、再将上层清油稍加煎熬，以除去油中水分。经过股磷的某油油色清亮，含磷微少，食用时不起泡沫，味道正常。可较长时间保存。菜油水化除磷法@印胜友