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九尺鹅肠背后的故事

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发表于 2010-12-29 15:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
成都人爱吃火锅,爱吃到什么程度,半夜三更一回想起那火锅的美味就睡不着觉,非要爬出那暖和和的被窝满大街去找火锅店吃上一锅。这满大街的火锅呀,有一个名闻遐迩的字号叫“九尺鹅肠火锅”,成都人没有不知道的。我原以为这九尺是一个长度单位,指这家火锅店的鹅肠是以九尺作单位卖的,后来才知道这九尺和长度不搭界,是一个地名,彭州市的一个镇子,九尺镇。
赶巧,这个镇最近举办了第三届美食节,受当地有关部门的邀请参观了该镇的与鹅有关的产业,才知道原来在九尺鹅肠背后还有那么多说道。拍了一点片片。,就让片片来说话吧:

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成都人爱吃火锅

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这九尺鹅肠爱吃火锅的成都人是没人不知道的

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原来九尺鹅肠火锅的故事是从这里开始的,看清楚了吗,这是一只小鹅刚刚破壳而出,连头都还太不起来呢

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这是孵蛋场的种蛋正在等候进入孵蛋暖箱,
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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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 楼主| 发表于 2010-12-29 15:34 | 显示全部楼层
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雏鹅抬起了头,很可爱吧?

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毛茸茸的小家伙真可爱哈!

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更多的小家伙来到了这个世界。

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“幼儿防疫”环节是很重要滴。

 楼主| 发表于 2010-12-29 15:43 | 显示全部楼层
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肥硕健壮的大白鹅在养殖场过着舒舒服服的日子。

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为绕着鹅有一个完整的产业链,这是鹅毛的加工企业。

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这是采访者正在参观洗毛厂的生产车间。

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洗毛车间的职工正在操作。

 楼主| 发表于 2010-12-29 15:58 | 显示全部楼层
那洗毛厂和我们穿的羽绒服和盖的鸭绒被有关,是九尺鹅产业链中的最后一环,对于我们好吃的成都人来说,最关心的还是产业链的中间环节——美食了。

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来到九尺,到处都能看到这样挂着的一排排的板鸭(或者板鹅)了

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这是年销售几万只板鸭的一个叫“李鸭子”企业老板在向采访者介绍有关板鸭的门道。

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彭州市的电视台自然不会放过这样一个和有新闻性的题材。这是他们在采访这位李老板。
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 楼主| 发表于 2010-12-29 16:09 | 显示全部楼层
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看着这一排排香喷喷的板鸭真让人垂涎欲滴哟。

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挡不住的诱惑啊,让我们解囊掏包,采访者们变成了采购者,许多人都买了这家叫李鸭子的板鸭。

发表于 2010-12-29 16:11 | 显示全部楼层
我对九尺鹅肠的理解同楼主一样,以为是九尺长的鹅肠

 楼主| 发表于 2010-12-29 16:21 | 显示全部楼层
这鹅鸭带来的美食就这样成为了九尺的致富产业,给九尺人民带来了财富和幸福。因此,九尺人民开始把美食与文化生活结合起来,这次已经是第三次举办美食节了。

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这是美食节的文艺演出现场。

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这是文艺人在演唱。
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这是坐在第一排的“首长”——“无冕之王”

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这是就这次活动的感受,媒体正在采访一位老同志,老同志说,九尺美食节办的好,美食产业搞得好,希望能发展的更好!

最佳新人

发表于 2010-12-29 16:24 | 显示全部楼层
好东西啊 看得口水流。

发表于 2010-12-29 16:40 | 显示全部楼层
菲雨同学的剪刀手很闪耀

发表于 2010-12-29 16:48 | 显示全部楼层
九尺原来是个地名哦

就说为啥是九尺鹅肠,这么奇怪呢

还以为是灵感来源于“七尺男儿”呢

哈哈1·

发表于 2011-2-21 23:01 | 显示全部楼层
流口水了。。。。。

发表于 2011-3-20 19:15 | 显示全部楼层
没有看到现抠的鹅肠么?我记得早几年的时候是现抠鹅肠,然后洗好在上桌给客人烫起的

发表于 2011-3-31 13:40 | 显示全部楼层
不错啊,你还可以的啊
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