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[成都学校] 啊呀呀,为什么靠现炒起家的苍蝇馆子也开始用预制菜了?

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发表于 2024-8-6 16:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
久闻成都头号苍蝇馆子,一个是明婷,一个就是雨田。慕名去打了卡,感觉......就这?
今天带无锡姐妹去买熊猫文创,选完后不知道吃什么,然后临时起意,去打卡了传说中成都的鼻祖级苍蝇馆子:雨田饭店。
说是苍蝇馆子,其实这家店还是有装修的,店里也摆了xx网红评选网红美食、xx机构推荐美食之类的金牌牌,如果是近几年开的话肯定不能归为苍蝇馆子一类。

我们选了几个菜,辣子鸡,竹笋牛肉,粉蒸排骨,作为一个常年肠胃不好的美女自然要开启毒舌模式了。
(也不全是毒舌...)
可能跟我们来时间比较早有关吧,人不多,上菜速度很快,快到我们都疑惑是不是过于快了?
辣子鸡还行,外脆里软,当然了,这种重油重麻重辣的菜要做难吃也很难,不过不失吧。
竹笋牛肉,这菜我也会做所以很失望~肉质不够软糯,而且烧牛肉最好不要放味精鸡精的,为什么非要放?
粉蒸排骨差评,早早就端上来,可惜是温的,就差把预制菜贴筷子上了。根本没有更喜欢蒸菜那种独有的蒸气直冒的氛围感~

三个菜加米饭餐具收费80多倒是不算贵。emmmm但我不会来第二次了。

有人说现在食物太多,所以消费者对饮食要求也水涨船高,苍蝇馆的吸引度低了。不过这家明明是靠现做菜积累起来的饭店,为啥反而发展到用预制菜呢?是因为换老板后变成贴牌网红店了吗?果然资本家都是千方百计省成本的货色,哼。

以上仅代表个人的口味,饭圈退散。


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发表于 2024-8-6 16:44 | 显示全部楼层
我就问你一句 有本地人吃吗?你就去
坐下来周围一堆堆讲普通话的 你就没觉得不对劲吗
发表于 2024-8-6 17:45 | 显示全部楼层
在家里自己煮饭炒菜即可

发表于 2024-8-6 21:43 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
现在的餐馆,不用预制菜的都是有良心的人!不信你自己去悟!

发表于 2024-8-6 21:44 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

发表于 2024-8-6 23:48 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
生意嘛   上吃材料   中间吃员工   下吃顾客      发财就是这么来的  

发表于 2024-8-7 10:16 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

发表于 2024-8-7 13:22 | 显示全部楼层
这是不可避免的趋势。前些时候吃的油条都是半成品,这是店员自己说的。

发表于 2024-8-7 18:58 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
蒸菜、烧菜、炖菜要你下单后现做,可能不现实。对于“预制菜”的定义,可能各有各的理解。我认为饭店提前批量制作的蒸菜、烧菜、炖菜、卤菜等不属于“预制菜”范畴。

发表于 2024-8-8 09:39 | 显示全部楼层
味道真的一般,不晓得为啥吹的那么红

发表于 2024-8-22 10:09 | 显示全部楼层
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发表于 2024-8-25 11:20 | 显示全部楼层
尽量少吃

发表于 2024-8-25 11:20 | 显示全部楼层
为了节省成本,老板都会选择选择最低成本

发表于 2024-8-25 11:21 | 显示全部楼层
现在的快餐店都是科技狠活

发表于 2024-8-25 11:21 | 显示全部楼层
还敢吃吗?

发表于 2024-8-25 11:22 | 显示全部楼层
方便面,比那些外卖、路边小吃摊、预制菜,干净卫生多了

发表于 2024-8-25 11:22 | 显示全部楼层
狗都不吃的预制菜

发表于 2024-8-25 11:22 | 显示全部楼层
应该让网红联名抵制

发表于 2024-8-25 11:22 | 显示全部楼层
吃惯快餐和尝过大厨手艺还是有区别的

发表于 2024-8-25 11:23 | 显示全部楼层
现在的餐厅百分之九十都是预制菜
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