今日入伏

西昌月影

央视新闻

今天（7月11日），三伏大幕正式开启。

连日来，北方多地国家气象观测站的日最高气温突破历史极值，不断刷新历史纪录。今年天气这么热，究竟是什么原因？进入三伏天后，会更热吗？如何应对三伏天？一张图说清楚了

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7月11日消息，在上周的高温预热之后，今天我国已经正式入伏，迎来40天超长待机的三伏天。

“入伏”意味着一年之中最热的一段时间要来了，接下来大家一定要准备好放高温手段，尤其空调该开就开。

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值得注意的是，民间还有不少三伏天的习俗，比如每年这时候都很多老年人热衷于三伏贴，认为能包治百病，其实是错的。

中国天气网总结了三伏天养生的五大误区，其中三伏贴的内容就是第一位，据介绍，三伏贴主要用于治疗肺部、骨关节等方面疾病，适用于免疫力低下、易患感冒、虚寒体质等人群，并不适合孕妇、心脏病及高血压患者、湿热体质和皮肤严重过敏的人群。

另外，因为三伏贴其实就是一个发热贴，而且相比暖宝宝等产品的发热量更大，使用时还需紧贴皮肤，每年都有人被烫伤，所以大家使用还是要谨慎，此产品更多的只是心理作用而已。

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还有一个很多人都会忽略的点：绿豆汤喝越多越解暑也是不对的，虽然夏季喝绿豆汤利于解暑，但大量饮用易伤脾胃尤其易腹胀腹泻人群不宜多喝。

此外，三伏天做好防暑的同时，也不可过度贪凉，大量饮用冷饮会损伤肠胃，大汗后受凉还可能导致供血不足。

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还有一些老人称，三伏天就要“以热制热，但并非所有人都适合“以热制热”，这种天气下喝姜枣茶、喝羊汤等“热养法”会导致内热体质人群上火，出汗过多还会引起心慌等不适症状。

历年来还有传言称，最热时锻炼可提高耐热力，尤其老话讲“夏练三伏”，但这同样并不适合所有人，尤其是中老年人群要避免在户外过度运动，即使年轻人也需避开最热时段户外锻炼，以免中署。

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伏天，天气很热，身体里面的水分流失也比较多，所以我们平时要多补充水分。补充水分的话，一般人都不会选择高汤，这种清爽的蔬菜汤更受到大家的欢迎。简单好做，补充营养水分，滋补不上火。油麦菜是一种营养成分很高，有丰富的维生素，膳食纤维，矿物质的，有很好的静心安神，解暑降燥的好处。夏季想喝一些清爽的汤品，一定少不了贝类食材。我们在煮汤的话加点贝壳类，可以使得煮出来的汤水更加的鲜美，清清爽爽的，很适合夏天喝。

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文蛤是一种很好的贝类菜，肉质鲜美，可以称之为蛤之上品，是被称为“天下第一仙”。文蛤里面有丰富的蛋白质，矿物质，还有不饱和脂肪酸以及氨基酸。是一种清爽鲜甜的食材，可以用它煮汤，炒起来吃都可以，今天我就用它分享这款汤，三伏天喝它非常的适合。

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小贴士：

1.煮花蛤汤，水开之后，上面会有一些白色的漂浮物，我们要有勺子给它捞出来。

2.煮汤的时候怕腥味，可以加入两三个生姜片，有去腥提鲜的好处。

3.蔬菜下锅加点油，这样子可以保持蔬菜的翠绿，而且香味也会提升很多。