南充一中附属小学教你饮食防暑小妙招

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夏季提倡饮食清淡，但由于夏天人的活动时间长，出汗多，消耗大，也要保证高营养，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体的代谢需要。同时夏日维生素、矿物质流失多，又是蔬菜盛产的季节，故应多食新鲜蔬菜水果。一顿饭吃的越多，为了消化这些食物，身体产生的代谢热量也就越多，所以夏季少吃多餐，少吃高热量难消化的食物。劳动和运动大量出汗后，不宜大量饮用白水，应适当补充淡盐开水或含盐饮料。因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多，约占汗液的0.5％左右，如果不及时补充盐分，将会使体内水、盐比例严重失调，导致代谢紊乱。注意：应该少喝饮料。由于果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中，含有较多的糖精和电解质，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲。因此，不宜多喝。