一位东北人在成都呆了一年多的变化

王水星星 · 发表于 2018-4-4 16:46

我是一个地地道道的东北人，来到成都快两年了，在这两年里我见过许多我来没见过，或者从来没有想象到的事物，这也让我在成都的生活中每一天都充满着新奇与美好。在我来到成都之前父辈们总在告诉我这样的一句话，叫“少不入川，老不入蜀”。在他们的眼中觉得在成都呆久了人就会很懒，这就会碍于自身的发展，所以一开始我踏入成都的时候基本上被父母嫌弃了很久，我也花了很长的时间来跟他们讲解四川后他们的观念也在逐步的改善中。那我来讲讲四川和东北在生活中有那些不同吧。

一，买菜！
不瞒各位我在东北买菜真的是直接卖一扇排骨，或者说买了一整只牛或羊放在家里，等着被吃。然而刚到成都的时候，我想在家里储备一些肉好方便做菜，结果到了菜市场我发现没有像东北那样买菜的，买和卖的人手里的东西都很少，随后我就跑到一家卖肉的店很自豪的说了句“来扇排骨”，我当时说完后老板的眼神放出了“慈爱”的目光，随后给我拿出两根排骨称了，还好心的帮我剁成小块的。时至今日我都忘不了那位老板的眼神和熟练的动作。

我在成都生活第一年，在马上入冬的某天我突然意识到我一直以来都忘记做重要的事情，那就是买秋菜（注解：秋菜指东北在秋天产的菜，东北人会在入冬前大量采购，留着冬天吃），可是当时的我根本不知道这边不会屯秋菜，在成都一年四季都有青菜，所以成都人民的都是今天买今天吃的菜，没必要买明天的。那一天在菜市场的我很迷茫。ps：在东北买秋菜的时候白菜是要买十几斤，大葱都是一捆一捆的买。

在东北一捆葱比图片上的还多！

二、休闲

来成都后我发现了一种新的生活方式，那就是喝茶，在成都感觉每天都可以在任何地方任何时间去喝茶，去享受生活。而在东北，我有时候在洗浴中心里喝茶，其他时候基本不喝。有人就会问为啥你们东北人会在洗浴中心里喝茶，其实我们一般不会单独去洗浴中心，都会叫上几个好朋友一起去，洗个舒服的澡然后在喝着茶水，其实也还不错。而在成都与好朋友出去玩的选项就远比东北多，可以去周边县里观光古镇，也可以去爬个山，或者去成都周边品尝美食。而东北人说周末出去可能也就是去野外烧烤了吧，其他的玩的相比成都来说少了很多。

三、点菜！

在东北点菜一直以来都是一种讲究，几个人点几个菜，今天什么主题点什么菜，都有一点的讲究，但核心有一点很重要，那就是一点要多点些菜，这样才能显示出主人家的热情，所以在东北吃完饭往往能剩不少。而在成都吃饭就没那么多讲究，反而能体现成都人好养生的特点，我又一次在成都周边吃饭，天很热老板就特意给每位顾客上苦丁茶，在点菜的时候还会提醒我你这么吃完容易上火，那不就还个菜，我当时觉得还很贴心，因为在东北不会有人会在意这些，只要能吃好吃就可以了。

东北的铁锅炖

以上就是我列举出来东北人和成都人的一些小差异，但成都是个包容性很强的城市，当我刚来的时候我就没有那种排斥我的感觉，我也很快的成了成都人，随后我也发现了成都和东北的一些相似的地方比如四川的街(gai）子古镇，在东北话中有上街（gai）的一说，四川的火热和东北的热情，还有就是在喝酒方面了。虽然我们有很多共同点但下次请成都的朋友见到东北人不要在问“你愁啥”的话题了，心很累，谢谢。