四川人都是豌豆颠儿的狂热分子？你呢

今日热点 · 发表于 2017-11-9 14:57

每年国庆之后，就是藤藤菜和红苕颠儿的空窗期，但是立马会迎来豌豆颠儿的盛世！当面摊摊开始用豌豆颠儿做配菜，说明即将要开始穿秋裤了！四川人为它疯狂，因为它是素椒杂酱和酸辣粉儿的灵魂伴侣；是鸡汤、酥肉、耙豌豆儿的true love；冬天吃羊肉汤烫豌豆颠儿，才是对羊肉汤最起码的尊重。再高级或者再朴素的食物，一旦有了一小撮新鲜的豌豆颠儿，便顿时注入了灵魂。

四川人，简直是豌豆颠儿的收割机。

@来自山区的鱼：小时候，我的零食就是拿出暖水瓶，倒一碗开水，扔一把奶奶种的豌豆颠儿。撒上盐，给一筷子猪油，再浇点辣油，吃了一冬天。

@在牛津的JUDY：在中秋夜特地去华人超市买了一袋豌豆颠儿，4磅一包，心酸的用玻璃杯烫来吃。月是故乡圆！豌豆颠儿还是四川的香啊！

@凌望月：有位同事是四川人，每次秋冬回川，给同事置办的伴手礼就是N大箱豌豆颠儿！豌豆颠儿，是四川人才读得懂的乡愁。

@幺姑娘：我嫁到东北，很多四川蔬菜这边都没有。好在婆家有蔬菜大棚，于是豌豆颠儿、儿菜、菜头等等被我种得风生水起，不仅满足了婆家，邻居还来掐秧秧栽。我想我应该配得上“当代昭君”的称号了。