董林、余翔等蓬安县领导与相关部门领导深入蓬安百牛印象食品有限公司调研

山水如画 · 发表于 2016-12-22 20:26

董林、余翔等蓬安县领导与相关部门领导深入蓬安百牛印象食品有限公司调研：绿色生态产业助农增收脱贫致富值得高度肯定

2016年12月22日上午，董林、余翔等县领导与蓬安县食品药品监督管理局局长陶洪霖、经科局局长卢彤、副局长王国辉、曹永华，商务局贸易股长龙涛、农牧业局、城管局等相关部门领导深入河舒工业园区蓬安百牛印象食品有限公司调研。县领导和相关部门领导对蓬安百牛印象食品有限公司大力发展绿色生态产业助农增收脱贫致富予以了高度肯定。据悉，蓬安百牛印象食品有限公司与蓬安县罗家镇罗汉碥村等高山村达成意向性意见和协定，鼓励罗家镇罗汉碥村民大力发展肉牛养殖业，公司将大量收购该村养殖的绿色生态肉牛，采取公司加农户的形式以帮助该村脱贫致富奔小康。

据了解，蓬安百牛印象牛肉产于司马相如故里四川省蓬安县，为纪念出生于蓬安的汉代大辞赋家司马相如，同时因境内有闻名全国的生态奇观百牛渡江而得名。“凤兮凤兮归故乡，遨游四海兮求其凰。”相传，出生于蓬安的汉代大辞赋家司马相如在临邛用一曲《凤求凰》深深地打动了一代才女卓文君的芳心，两人一见钟情，便相约回到相如的老家蓬安开设酒铺暂以维生。相如和文君酿造的美酒与卤制的牛肉香美可口，名闻遐迩。与司马相如故宅弹琴台仅一江之隔的油坊沟村的群牛常常涉江而过登上江中日月二岛吃草，夕阳西下，牛群又游回对岸的家中，久而久之便形成了一道独特的生态奇观百牛渡江。蓬安特产百牛印象牛肉便因此得名并闻名遐迩。蓬安百牛印象牛肉做工精细考究，所选用的牛肉均来源于当地农民自然放养的原生态肉牛，牛肉色泽酱红，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，食之咸淡适口，入口化渣，风味独特，耐人细品，食而不腻，回味无穷，是宴席配餐，伴酒佐餐，馈赠亲友，旅游之佳品美食。千年古法秘制的传统工艺源远流长并一脉相承，蓬安百牛印象牛肉系列产品作为天然绿色食品，自然状态下可储藏十二个月以上，独具特色的制作工艺和上乘的产品质量，被誉为“无法复制的巴蜀一绝”而畅销川内外，深受社会各界和广大消费者的赞誉与喜爱。（邓四平摄影报道：15908275137）