当下，各种时令水果大量上市，晚报记者走访发现，今夏的水果价格与往年相比，下降了2—3 成左右。对于吃货来说是福利，但一些种植户和商贩却因水果丰产不“ 丰价”而发愁。近年来，我市种植的柑橘、枇杷、草莓等水果滞销也曾见诸报端。那么，本地水果丰产不“ 丰价”或者难销的尴尬是如何形成的，又该如何化解？
市场上售卖的大部分西瓜来自外地 果农：
水果丰产
价格却卖不起来
在巴州区大茅坪镇土地垭村几户村民的西瓜地里，西瓜又圆又大。“ 最近这段时间，西瓜大量上市，价格提不起来。”一瓜农说。另一农户称，他们种的西瓜，有的只卖到8 毛钱一斤。“我们在公路边一般卖1 元或1.2 元每斤，有时候他们背到巴中城里卖，可以卖到1.5 元每斤。”该农户称。
晚报记者发现，在巴城通往巴州区梁永镇方向的凉水井村路段，以及大茅坪镇路段，不少果农在公路边摆摊卖水果，李子、西瓜、梨子……
“ 今年我家种植的梨子比去年的产量高出四分之一，丰产却不好卖，只有每天在公路边摆摊售卖，有时等一上午都开不了张。”李女士家种有20 余棵梨子树，现在梨子熟了，如果不及时卖出，果子就会掉落。
前段时间，本地种植的李子、桃子大量上市，部分果农将这些水果运到巴城售卖，李子价格低至2 元一斤，桃子价格甚至低到5元三斤。
市场：
本地水果经营零散
外地水果更受欢迎
“本地水果虽然便宜，但没有外地水果个头大、果肉也少，所以我们宁可多添几块钱买好的吃。”市民张女士说。
18 日下午，在巴城江北水果市场，一车车西瓜被运进来。晚报记者询问了七八个摊主，他们所销售的西瓜均来自外地。“我们这西瓜皮薄汁甜，好吃得很，每斤2 元。”一摊主说。然而，当晚报记者问及哪儿能买到本地种的西瓜时，该摊主则表示，目前很少有摊贩到本地农村收购西瓜，本地种的西瓜的批发价约1 元每斤。
市果蔬销售协会会长罗仕富介绍，巴城每天会进8 车左右的西瓜，有100多吨。为何商贩“ 舍近求远”从外地进西瓜？ 一些水果商贩表示，外地西瓜品种多、品质好，更受市民欢迎。本地西瓜种植规模相对零散，且品种单一。“现在巴中交通方便了，我们进货的渠道也更多，只要有销路，再远也不是问题。”一水果商贩说。
市果蔬销售协会相关负责人说，巴中本地水果种植和销售方式比较单一，主要面向本地及西北、东北、华北市场。大部分水果零散经营，没有形成“大气候”。
分析：
缺乏统筹规划引导
本地传统水果难发展
是什么原因导致本地种植的水果丰产不“ 丰价”呢？ 市农业局经作科科长卢庆云分析，外地水果个头大，商品性、品质性、适宜性比本地种的水果好。
卢庆云介绍，目前巴中本地种植的多为浆果型的小水果，如猕猴桃、葡萄、橘子、枇杷、李子等，本地水果产业没有很突出的优势，一是因为没选好种植的地段，缺乏统筹规划；二是因为本地的栽培技术不到位，体系不健全。
“ 地方要发展什么品种、怎样发展品种，这之间脱了节。看到市场上什么水果好卖就种什么，不管本地到底适不适合种等问题没有解决。”卢庆云说，本地部分水果未形成区域发展，同质化严重，这也是导致本地水果难销售的原因之一。
“还有本地传统水果都是零星种植，未形成规模化，缺乏统一的物种保护和地方特色小品种的利用，随它自生自灭。实际上，规模是形成产业的基本要素，虽然水果看起种得多，到处都有，但种得杂，就形成了恶性循环。”卢庆云说，如果连片规划、种植水果，引进龙头企业带动生产，就能打造地方名片形成卖方市场。比如平梁火炮村一年四季都种小芹菜，现在那里的芹菜占领了巴中市场的80% ，所以，现在大家说到小芹菜，就会想到平梁。
建议：
巴中具有资源优势科学种植提高品质
“省经作处专家曾来巴调研，说巴中具有种植水果的光热资源优势。专家调研后发现我们巴中的光热资源在全省名列前茅，一年1400——1500 个小时的光照时间，比省内大部分地方多200 个小时左右。所以这对我们发展小水果（枇杷、葡萄、柑橘、李子）是很有利的。”卢庆云说，巴中也适合种西瓜和柚子，不过最好种在海拔低、光照强、昼夜温差大的地方。
如何解决本地一些种植户遇到的产销问题？ 卢庆云支招：第一是对优势的再认识，对区域布局的再规划。如哪些地方适合种什么要进行调查论证，用优势、适宜性引导产业扶贫、特色基地建设。第二，对技术服务再加强，加强对巴中本地传统水果品种的保护开发力度，对其优良品质的特性培育扶壮，通过打造特色精品走高端市场。第三，要建立产销对接，集中拓展市场。利用新平台，拓宽销售渠道，将电子商务与订单农业、专业合作社有机结合，从单一的供给性功能转到观光、采摘、科普、体验、康养等方面来发展。
（来源 巴中晚报 记者 牟柯）
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发表于 2016-7-20 16:40
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