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这个猴年里，最不按套路出牌的，还是“二师兄”的身价。自打春节过后，“食肉”淡季的猪肉价不仅没降，还在一路逆市上涨，目前仅四川省猪肉零售周均价已达30.22元/公斤，创下近8年来的历史新高。
猪肉涨价，城镇居民闹得凶，新闻、网络炒得凶；为什么要涨？该不该涨，带着这些问题，清明节，我回到位于四川东北部山区的老家做了些肤浅的调查研究，给人的感觉：猪肉涨价是应该的，也是必须的，有时甚至给人个肉价不涨，天理不容的感觉。
我一个兄长54岁，办了个30---80头的小型养猪场，他长期劳作，严重衰老，严重脱顶，严重胃病。下边是我们兄弟间清明节的谈话概要，姑且算个调查研究材料吧。
问：今年肉价涨得这么多，你应该赚得很多吧？
答: 今年赚钱了，但和往年的亏损相抵，还没有持平。今年猪肉为什么涨这么多？主要是，往年猪价很不稳定，长期低迷，养猪严重亏损，超大型养猪场亏不起，少数大型养猪场骗了国家的专项补贴就跑，根本就不想专心做事业，加之河流溪流等环境污染比较严重，管理处罚得严，很多超大型养猪场垮了；我们这些中小型养猪户，也亏得一塌糊涂；农户单家独户养猪，基本只能够自己吃；公猪、母猪都杀了、死了。严重低潮之后，就迎来了供不应求的猪肉上涨，这是正常的市场自我修复，自我调节，再不涨，我们这种中小型养猪户都撑不住了，猪都绝种了，大家都只能去吃山上的野猪肉了。
问：往年严重亏损，你为什么还坚持养猪？
答：我没有其它本事，不养猪做什么？养猪亏损了，我还要把公猪母猪、猪种留起，我才有回本的那一天，而且，我知道，低潮之后会有反弹，赚不到大钱，但拉通算，应该实现小赢。
问：你还有什么话要对我说？
答：
一 、清明节你回来在父母亲坟上挂青磕头，祈求的是全家人身体健康，工作顺利；我祈求的是我的小猪儿不起瘟，多长肉，希望我们兄弟都能如愿；
二、希望你能够转告城里人，转告只吃肉不养猪的人，我们乡下农民搞农业和养殖业，种子贵、农药贵、化肥贵，猪药贵、饲料贵，搞农业和养殖业利润很薄，很容易亏损，年轻人都跑到城里去了，很多好田好地都荒起了，种小菜和养猪的人越来越少了，供不应求，怎么不涨价？希望城里那些悠闲喝茶和跳坝坝舞的大哥大姐，身体还好的，到我们乡下来拿地种小菜和养猪，发展规模型公司型农产业，大家都只想吃不想做，都不埋头干实业，都去唱歌跳舞打麻将，高谈阔论、纸上谈兵，搞务虚的东西，小菜从哪里来，猪肉从哪里来，物质从哪里来？
三、昨年今年，我在新闻里看见海南等地的工商部门在春节说一些个别菜农哄抬物价，罚他们的款，虽然是外省的事情，可当时把我看哭了，你们有加班费，你们国家工作人员有各种长短假，工资照样拿，公司企业过年都有红包，农民谁给发红包，我们没日没夜种点菜，养点猪，担着扁担过年过节给自己挣点红包，还要提心吊胆挨罚款，都是人生父母养的，凭什么整他们，罚他们？要罚去罚那些欺行霸市的贩子炒家可以，罚特殊时节一年难得小赚一两次的菜农猪农，天理何在？
兄弟，你告诉城里人，做事要讲良心啊，等我们这一代老农死了，谁来养活你们，马桶可以进口，粮食可以进口，我们国家十多亿人要吃小菜，要吃比较环保的猪肉、牛肉...，这些都能够完全靠进口吗？
全国各地区农业部门的官员和工商管理等部门的官员...，还有那些网络上四体不勤、五谷不分的写手，最好来我们乡下的村里走一走，住一住，听一听我们当面说一说掏心窝子的良心话，算算细账，才能想出良策，把肉价降下来，把菜价降下来，让所有的中国人吃上放心肉、放心菜，都过上好日子。
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发表于 2016-4-10 11:09
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