因经常到菜场买菜,买鸡、鸡蛋和鱼,是主菜,通过反复比较,就鱼来说,最终确定一家,虽然在路边卖的,但感觉味道确实比其他鱼好,说是草鱼,当然要贵些。鸡也是一样,最终确定如东一对夫妻那买,至于蛋说还没有出来,过段时间才有。
但这二家都是临时点,没有长久性。我想大部分家庭和我一样,都希望找个口感不错的,而且是长久的地方买,于是有了想开一家土鸡蛋专卖店。
初步设想:实体店+网络
实体店:主要是为了方便大家取货,对于不方便取的,可以送货上门,以盒包装为主,10个一包,20个一包的,整箱的,主要是方便不同家庭。半月内吃玩就行。
网络:
1、以网上商城的形式,入驻几家土鸡蛋农户(土鸡场主),为什么要几家,就是让大家有个比较,当然几家蛋源,都是通过前期考察,是不是散养的,是不是粮食喂的这家这批鸡蛋,养土鸡的人是不是真得有这方面意识,而不是做一锤子买卖。
2、网上直接预定,必须是预定,根据订单来送鸡蛋,要保证新鲜。每批鸡蛋,大家可以在每下面评论,味道如何,这样可以监督,评论不好的,就让撤。
3、可以实现网上远程监控,这是将来的事,对鸡场进行全程监控,网友可以看到鸡场生长的全过程。
通过网络与实体店结合,可以实时反馈土鸡蛋的质量,解决诚信与口碑问题。
当然这只是初步设想,大家帮议议
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