西班牙腌制鳀鱼及橄榄
在西班牙有一种说法,西班牙足球运动员体能好,就是因为有三大食物法宝:一是奶酪、二是火腿、三就是橄榄。
上海芭芭露莎的这道西班牙腌制鯷鱼及橄榄,由腌制的鯷鱼、腌制的橄榄和薯片混搭而成。鯷鱼咸味适中,肉质外酥里嫩,口感特别。腌橄榄则是西班牙人喝鸡尾酒也不可或缺的小食,腌橄榄配上香草橄榄油,十分美味。橄榄属于绿色食品,就算多吃也不会出现“三高”,搭配鯷鱼,美味又有营养。
初次吃这道菜的朋友,会对橄榄的味道不太适应,那是由于橄榄在腌制时放入植物叶子,形成特殊的味道,但是坚持一下,嚼到最后就有橄榄的清香和鲜味,这也是这道菜的魅力所在。
意大利火腿拼盘
世界上有三大知名火腿,一是中国的金华火腿,一是西班牙的伊比利亚火腿,另一个便是知名的意大利火腿。
意大利火腿的历史可以追溯到两千年前的古罗马时期,集中在意大利的北部,米兰、阿尔卑斯山脚下。其中以帕尔马生火腿最知名。
意大利火腿在成熟过程使用了风干、烟熏的方式,并没有经过任何的加热,因此能够保留火腿中原有的丰富蛋白质、磷、钙、铁、镁、叶酸等多种元素,并且脂肪成分低。意大利火腿在吃之前不用经过人工加热,可以直接蘸酱食用。
芭芭露莎的这款意大利火腿拼盘,由三种不同口味火腿组合,可加热吃也可生吃,酱香食用,口味更
香米布丁配巧克力
美味的甜品是放松心情的灵丹妙药,在都市中忙碌的大多数人,都会在空闲时分拿一份甜品犒劳自己。喜欢吃甜食的人,脾气都不坏,她们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。布丁,作为最受欢迎的甜品之一,被无数女孩子“爱不释口”。
芭芭露莎的这款香米布丁配巧克力,融合牛奶、果仁、香米、巧克力四种美味元素,外观精致,内在柔软、细腻,吃起来既像西米露,甜甜的,稠稠的,又像双皮奶,奶味浓香,口感爽滑。
忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服,来芭芭露莎点一份精致的香米布丁巧克力,让美味与甜蜜陪伴你一整天。
|