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阅读: 2894|评论: 24

南充市的五香虫，真香！

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顺庆走马

发表于 2015-1-10 10:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
上世纪五十年代末期，常常到如今的生态公园下面的广阔河滩捉“打屁虫”，搬开密密麻麻的鹅卵石，下面及四周的泥沙坑中总有打屁虫，一个小时，竟能捕捉到一斤，一下午，两三斤不在话下。回到家中，用开水一烫，叫做“放屁”。然后用菜油一炒，加点盐，脆极了，香极了。难怪有人在街市上大卖“五香虫”。如果炒时加上一点海椒面花椒面，那个味道啊，美不可言！
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手机网友  发表于 2015-1-10 11:48
我吃过。这种虫只能吃河滩上那种褐色的打屁虫。:lol你吃个绿色的试试？臭死你，保证你连吐三天。:dizzy:
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手机网友  发表于 2015-1-10 11:48
这回复也要审？！我去！
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纠结的心

发表于 2015-1-10 18:32 | 显示全部楼层
然后用菜油一炒，加点盐，脆极了，香极了。难怪有人在街市上大卖“五香虫”。没吃过
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纠结的心

发表于 2015-1-10 18:33 | 显示全部楼层
如果炒时加上一点海椒面花椒面，那个味道啊，美不可言！
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猫咪荻亚

发表于 2015-1-10 18:37 | 显示全部楼层
天啊！好恶心
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水继续吹

发表于 2015-1-10 19:20 | 显示全部楼层
貌似南部人才喜欢这个东东
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yike73

发表于 2015-1-10 21:53 | 显示全部楼层
:lol
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小泉他爹

发表于 2015-1-10 22:00 | 显示全部楼层
貌似楼主没吃过吧？应该叫九香虫，不是五香虫。
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手机网友  发表于 2015-1-10 22:09
新政河坝也有这东东！小时候我们常去河坝的中包上.搬屁巴虫，回家用温热水放二三次屁后，放点点莱油炒，哪叫一个香啊！呵呵，流口水了
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手机网友  发表于 2015-1-10 23:37
好恶心
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农民工...

发表于 2015-1-11 09:59 | 显示全部楼层
恶心  没吃过
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手机网友  发表于 2015-1-11 10:27
屁巴虫深秋后藏于嘉陵江边石头下面，如今生态环境恶化，沿江石头稀少，因此屁巴虫现已成稀有之物。
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scnceaw

发表于 2015-1-11 10:29 | 显示全部楼层
我们喊的九香虫，不过我没吃过。
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读书苦

发表于 2015-1-11 10:44 | 显示全部楼层
没吃过
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水星寨

发表于 2015-1-11 12:01 | 显示全部楼层
       上几张图支持
psb (1).jpg psb (2).jpg psb (3).jpg psb (4).jpg psb (5).jpg
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会飞的大象

发表于 2015-1-11 12:04 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
这玩意儿据说是高蛋白的生态食品，好的很！
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发表于 2015-1-11 13:11 | 显示全部楼层
西充人就没有听说过这个东西，可能西充是高原，没有大江的原因。
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发表于 2015-1-11 13:13 | 显示全部楼层
很好吃
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顺庆走马

 楼主| 发表于 2015-1-11 13:38 | 显示全部楼层
水星寨 发表于 2015-1-11 12:01
上几张图支持

你是热心人，学习了
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